As aulas destinam-se a qualquer pessoa que tenha interesse em Pastelaria e que queira aprender o máximo possível.
Os conteúdos são abordados de forma profissional mas ao mesmo tempo num ambiente descontraído.
Prepare-se para aprender bastante!
O formando poderá escolher diferentes módulos de aprendizagem, entre os quais:
- Pastelaria Clássica e Internacional
- Pastelaria Tradicional Portuguesa
- Doçaria Conventual e Tradicional Portuguesa
- Iniciação às Técnicas de Pastelaria
- Pastelaria Festiva
- Iniciação às Técnicas de Padaria
- Padaria Aplicada à Restauração
- Padaria Clássica e Internacional
- Técnicas de Confeção de Pastelaria de Sobremesas
- Pastelaria Artística
- Desenvolvimentos de Produtos Gastronómicos
- Desenvolvimento de Pastelaria de Autor
- Pastelaria Aplicada à Restauração
- Iniciação às Técnicas de Chocolateria
- Chocolateria e Bombonaria
- Cake Design e Decoração
- Modelagem em Pasta de Açúcar
As aulas englobam conteúdo de extrema importância e valor, súmulas de apoio, receitas, possibilidade de gravação da aula e acompanhamento posterior para clarificação de dúvidas.
O valor dos materiais necessários para as formações será cobrado à parte, tratando-se apenas de alguns ingredientes mediante o módulo abordado.
Preço Inclui
- 1 aula de pastelaria online de 1 hora (videochamada em direto com o Professor)
- Súmulas de apoio aos conteúdos abordados e receitas extra
Não Incluído
Preço dos ingredientes necessários às aulas
Sobre o Professor Diogo Matos
Formador na Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão.
Formado em Gestão e Produção de Pastelaria, com dupla certificação em Técnico de Cozinha e Pastelaria.
'Ensinar é a minha paixão e adoro ir ao pormenor de cada conteúdo. Não retenho nenhuma informação, ensino tudo aquilo que sei com o maior gosto de todos.
Reserva
Após a pré-reserva receberá automaticamente o contacto do Professor para marcação da sua sessão e seleção dos ingredientes necessários à aula.
Mais Informações
Para mais questões envie-nos mensagem por whatsapp.
Contacto WOU: 918 136 805
